A poco menos de un mes del inicio de la 3ra Semana Restaurantera en la entidad, la Canirac consideró que la derrama económica que se podría generar durante los ocho días de su duración, sería de 60 millones de pesos en los negocios ubicados en Tuxtla, Tapachula, Comitán, Palenque y San Cristóbal.
Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Chiapas, destacó que el proyecto inició en 2018 con el objetivo de reactivar la economía de las personas que tienen este tipo de negocios como su modus vivendi.
Recordó a los empresarios que se dedican a esta actividad que aún tienen tiempo para inscribirse al evento para que puedan gozar de los beneficios que hay cuando se unen a esta actividad.
“Con las secuelas económicas que ha dejado la pandemia por Covid-19, la edición de este año se convierte en esencial para evitar cierre de empresas y pérdida de empleos”, dijo y aseveró que todos los interesados podrán participar en la 3ra Semana que comprenderá del 13 al 20 de agosto próximo.
Tras señalar que no hay restricción en cuanto al tipo de servicio que ofrezcan los establecimientos (podrán inscribirse taquerías, pizzerías, restaurantes, fondas etc), dio a conocer que un requisito obligatorio para estos negocios es que hagan descuentos mínimos de 20% en los consumos.
Refirió que en este esfuerzo también participan instituciones gubernamentales, como la Secretaría de Salud, la cual asesora sobre los protocolos sanitarios que se deben seguir en los negocios durante los días referidos, “pues la afluencia se espera se eleve considerablemente”.
Para quienes tengan deseos de conocer más detalles, el empresario dio a conocer que pueden checar la cuenta de Facebook: Canirac Chiapas o pueden comunicarse al número de celular 961-579-24-28. Para quienes quieran inscribirse pueden hacerlo en www.caniracchiapas.org.
