Revela que del total de superficie sembrada, 73.2% fue de temporal y 26.8% de riego
De los 4.6 millones de unidades de producción agropecuaria existentes en México (según los resultados adicionales del Censo Agropecuario), 99.6% lo dirigió una persona física, pero solo 19.0% (876 mil 456) estaba bajo la responsabilidad de una mujer.
Las unidades dirigidas por féminas tenían, en promedio, 8.8 hectáreas. Esta extensión promedio fue 5.9 hectáreas menor a las dirigidas por hombres (14.7 hectáreas, en promedio), destaca el estudio.
Resalta que otros datos muestran una brecha en cuanto a cría de bovinos y uso de tractor. Entre las unidades pecuarias, por ejemplo, 43.2% de las dirigidas por hombres contó con bovinos, pero en el caso de las dirigidas por mujeres, solo 28.9% contó con esta especie
Por otra parte, 41.6% de las unidades dirigidas por hombres tuvo acceso al uso de tractor y 8.7% tenía tractor propio. En el mismo caso, pero de las dirigidas por mujeres, 37.2% tuvo acceso al uso de tractor y 3.4% disponía de tractor propio.
El Censo reporta que, en 2022, había 4.6 millones de unidades de producción agropecuaria. De estas, 4.4 millones realizaron agricultura a cielo abierto. La mayoría correspondió a pequeños(as) productores(as), pues 56.0% tenía una superficie sembrada de hasta dos hectáreas.
Detalla que del total de superficie sembrada, 73.2% fue de temporal y 26.8% fue de riego e indica que las unidades con menor superficie sembrada tuvieron menos acceso al riego. Solo 13.3% de las que tenían hasta dos hectáreas de superficie sembrada fue de riego.
Respecto a los alimentos que se sembraron y cultivaron, el análisis aclara que, entre octubre de 2021 y septiembre de 2022, 2.4 millones de unidades produjeron 21.9 millones de toneladas de maíz blanco. De estas, cuatro millones de toneladas fueron para autoconsumo de la familia, para semilla o para alimento de animales.
Para venta -de este mismo grano- se destinaron 17.9 millones de toneladas: 39.0% se vendió a una bodega, almacén o centro de acopio; 29.0%, a un intermediario; 11.8% directamente al consumidor; 9.1%, a una empresa bajo contrato y 5.8% se destinó a Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex).
Da a conocer que en 2022, había 358 mil 301 unidades de producción que se dedicaron al cultivo de café a cielo abierto. Estas produjeron 737 mil 491 toneladas y se vendieron 707 mil 479. De las ventas principales, 76.3% se destinó a un intermediario; 6.1%, a una industria; 5.2%, a una bodega, almacén o centro de acopio y 4.5%, a una empresa bajo contrato.
